Bakplaat - Professioneel - Glad verchroomd - 36cm - incl. vetopvangbak

Voor de lekkerste vlees- en visgerechten is een bakplaat onmisbaar in een professionele keuken. De bakplaat helpt smaak en vitamines langer te behouden en maakt snelle bereiding mogelijk. Hij warmt snel op en koelt ook snel af. Het gladde stalen oppervlak is 8 mm dik en heeft een spiegelende chroomafwerking. De bakplaat is geschikt voor grote productievolumes en intensief gebruik. Door de gelijkmatige warmteverdeling garen de gerechten overal goed.

Eenvoudige bediening

De temperatuur van deze bakplaat is instelbaar van 50 tot 300°C. Een controlelampje geeft aan wanneer de bakplaat op temperatuur is en klaar is voor gebruik. Ondanks de hoge temperaturen is deze professionele bakplaat veilig te bedienen. Rvs-spatranden beschermen tegen oliespatten. De bediening is eenvoudig: zet het apparaat aan, vet het oppervlak in en leg de producten op de bakplaat zodra deze de gewenste temperatuur heeft bereikt.

Eenvoudig te reinigen

De bakplaat is eenvoudig schoon te maken. Een uitneembare opvangbak onder het apparaat vangt het vet op. De roestvrijstalen behuizing, spatranden en bakplaat hebben gladde oppervlakken die gemakkelijk te reinigen zijn. Verwijder aangebrande resten met een schraper. Verwarm het apparaat vervolgens tot 75°C en giet wat water over het grilloppervlak om resten los te weken. Draag hierbij handschoenen. Neem de buitenkant en bakplaat af met een vochtige doek. Droog alle onderdelen voordat u de grill weer gebruikt.

Kenmerken

• Bakplaat met spiegelende chroomafwerking
• Roestvrijstalen behuizing en vetopvangbak
• Thermostaat tussen 50 °C en 300 °C
• Temperatuurcontrolelampje
• Overbelastingsbeveiliging

Productspecificaties

• Nettogewicht: 19kg
• Grilloppervlak: B35,6 x D38,5cm
• Afmetingen van het apparaat: breedte: 36 x diepte: 45 x hoogte: 22 cm
• Vermogen: 230V/50Hz/1Fase 2000W