Heavy Duty-gasfornuis - Professioneel - 4 branders - Dubbele unit - 70cm diep - 36kW - Gas met elektrische oven

In professionele keukens worden apparaten vaak intensief dagelijks gebruikt. Fornuizen zijn daar een goed voorbeeld van, omdat ze tot de meest gebruikte apparaten in een horecakeuken behoren. Dit fornuis uit de Heavy Duty Cooking Range 700-serie is ontworpen om zware omstandigheden te weerstaan.

Dit gasfornuis heeft vier branders en is ideaal voor gebruik met meerdere grote pannen. De pandragers zijn gemaakt van zwaar gietijzer en zijn bestand tegen intensief gebruik. Het professionele fornuis kan eenvoudig in een kooklijn worden geplaatst. Het ergonomische ontwerp is praktisch in gebruik: de grote ronde knoppen en brede handgreep van de ovendeur zijn ook met ovenhandschoenen goed te bedienen.

Elektrische oven

De Heavy Duty-oven werkt op elektriciteit (400V). De ruime ovenkamer is volledig van roestvrij staal en heeft een verchroomd rooster met drie niveaus voor GN 2/1-bakken. Net als het fornuis heeft de oven een veiligheidsthermostaat waarmee u temperaturen van 100 tot 300°C instelt; deze beschermt ook tegen oververhitting. De roestvrijstalen ovendeur is 4 cm dik en dankzij de brede handgreep eenvoudig te openen.

Eenvoudig te reinigen

Dankzij de gladde afwerking zijn zowel het fornuis als de oven eenvoudig schoon te maken. Schakel het fornuis eerst uit en laat het na gebruik afkoelen. Als het nog licht warm aanvoelt, kunt u gladde oppervlakken reinigen met een vochtige doek, warm water en een beetje mild reinigingsmiddel. De gietijzeren pandragers kunnen met een spons worden gereinigd.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 100 kg
• Afmetingen: Breedte: 80 x Diepte: 70 x Hoogte: 85 cm
• Vermogen: 4 x 7,5 kW
• Ovenvermogen: 6,0 kW
• Totaal vermogen: 36,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 fasen 6000W

Dit product wordt zonder stekker geleverd.