Heavy Duty-braadpan - Professioneel - 50L - Dubbele unit - 70cm diep - Elektrisch

Deze robuuste Bratt-braadpan met een inhoud van 50 liter is geschikt voor elke professionele keuken. U bereidt er eenvoudig grote hoeveelheden heerlijke gerechten mee. De pan kan gemakkelijk worden gekanteld, zodat u de volledige inhoud in één keer kunt afgieten. Met de hendel aan de voorkant brengt u de pan rechtop en leegt u hem volledig. De roestvrijstalen bodem van 8 mm dik is corrosiebestendig en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Voorzien van thermische isolatie

Veilig werken in de horeca is essentieel. Deze Bratt-pan heeft een veiligheidssysteem dat de stroom en verwarming uitschakelt wanneer het deksel openstaat. De veiligheidsthermostaat voorkomt oververhitting. De temperatuur is instelbaar tussen 50 en 300ºC. Thermische isolatie beperkt warmtestraling en houdt het energieverbruik laag. Het water in de pan kan handmatig worden bijgevuld.

Eenvoudig te reinigen

De Bratt-pan heeft verstelbare voetjes, zodat hij op elk oppervlak stevig en stabiel staat. Zowel de behuizing als de handgreep van het deksel zijn van roestvrij staal. De pan heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Gladde oppervlakken zijn schoon te maken met water, een mild reinigingsmiddel en een vochtige doek of spons.

• Roestvrijstalen bodem van 8 mm dik, bestand tegen corrosie
• Afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging
• Stevige voetjes voor extra stabiliteit
• Thermostatische temperatuurregeling tussen 50-300 graden
• Thermische isolatie beperkt warmtestraling en verlaagt het energieverbruik
• Eenvoudig te bedienen kantelmechanisme
• Nettogewicht: 115 kg
• Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850 mm
• Netto inhoud: 50L
• 400 V / 50 Hz / driefasen 7500W

Dit product wordt zonder stekker geleverd

• Nettogewicht: 115kg
• Inhoud: 50L
• Afmetingen: B80 x D70 x H85cm
• 400V / 50Hz / driefasig 7500W