Premium bain-marie - Professioneel - Dubbele unit - 90cm diep - Elektrisch

Een betrouwbaar bain-marie is ideaal om voedsel gelijkmatig te verwarmen zonder dat het aanbrandt of schift. Het is ook geschikt om voedsel langzaam te garen en langer warm te houden. Met een bain-marie houdt u grote hoeveelheden eten warm voor grote groepen. Daarom is het bijzonder praktisch in kantines en bij catering.

Eenvoudig in gebruik

De bak kan handmatig met water worden gevuld. Na gebruik leegt u de bak eenvoudig via de aftapkraan. Schakel het apparaat in en stel de gewenste temperatuur in. Het temperatuurindicatielampje geeft aan wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Dankzij de snelle en efficiënte verwarming hoeft u nooit lang te wachten. Dit roestvrijstalen bain-marie is geschikt voor vier GN-bakken 2/3 (tot een hoogte van 15 cm). Deze zijn niet inbegrepen, maar kunnen eenvoudig via onze webshop worden besteld. U kunt ook GN-bakken 1/3 gebruiken; daarvoor zijn adapterstangen nodig.

Eenvoudig te reinigen

Een bain-marie wordt bij normaal gebruik meestal niet erg vuil. Schakel het apparaat uit en verwijder de GN-bakken voordat u het reinigt. Pas op: er kan heet water uit de bakken druppelen. De GN-bakken zijn geschikt voor de vaatwasser. Laat het water via de kraan uit het bain-marie lopen. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van glad roestvrij staal en kunnen worden gereinigd met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Droog tot slot alle onderdelen en monteer het bain-marie opnieuw.

Kenmerken

• Duurzame constructie
• Roestvrijstalen behuizing
• Volledig waterdichte monobak
• Naadloos gelaste bovenkant
• Robuuste onderdelen
• Snelle en efficiënte verwarming

Productspecificaties

• Nettogewicht: 27,5kg
• Afmetingen: breedte: 80 x diepte: 90 x hoogte: 28 cm
• Totaal elektrisch vermogen: 2,0 kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1 fase 2000W

Dit product wordt geleverd zonder stekker.