Premium kookketel - Professioneel - 160L - Direct - 90cm - Gas

Voor professionele keukens met een grote kookbehoefte is deze Premium kookketel een goede keuze. In de ronde kuip kunt u uiteenlopende producten koken, pocheren en bereiden. Het apparaat is ontworpen voor efficiënter koken en heeft onder meer een grote aftapkraan voor vloeibare gerechten en grote bedieningsknoppen.

Direct verwarmingssysteem

Deze kookketel werkt op gas en heeft elektronisch aangestuurde kleppen en een elektronisch ontstekingssysteem. De microgeperforeerde roestvrijstalen branders zijn voorzien van vlambeveiliging. De kuip heeft een enkele wand met de warmtebron direct eronder, waardoor de verwarming direct is. Het apparaat is geschikt voor producten die in water worden gekookt, zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat gerechten niet snel aanbranden. De extra isolatie beperkt warmteverlies en energieverbruik tot een minimum.

Eenvoudig te bedienen

Met 91,3 kg is dit een robuust kooktoestel dat toch eenvoudig te bedienen is. Het dubbelwandige deksel heeft een grote handgreep en een contragewichtmechanisme, zodat het soepel opent en sluit. Ook eenvoudig schoonmaken draagt bij aan het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het roestvrij staal glad afgewerkt. Een handige aftapkraan voert vloeistoffen gemakkelijk af en maakt schoonmaken eenvoudiger.

Kenmerken

• Direct verwarmingssysteem
• Vermogensregeling via de bedieningsknop
• Piëzo-ontsteking

Productspecificaties

• Nettogewicht: 92,2kg
• Netto-inhoud: 150L
• Afmetingen van het apparaat: B80 x D90 x H85cm
• Totaal gasvermogen: 22,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
• Extra set gasinjectoren: G30 - GLP (propaan / butaan)

Let op: het afgebeelde product kan enigszins afwijken van het werkelijke model.