Amasadora - Profesional - 200L - 120kg Masa - 2 Velocidades - 400V

Ni siquiera las tareas de amasado más exigentes suponen un problema para esta potente amasadora profesional. En el recipiente de acero inoxidable de 200 litros se puede añadir hasta un máximo de 120 kg de masa o 75 kg de harina. Gracias a que tanto el gancho amasador como el recipiente giran sobre su propio eje, esta máquina amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Funciona a dos velocidades

Esta amasadora es muy fácil de usar. Gracias a su panel de control intuitivo, puedes ajustar fácilmente la velocidad deseada. Tanto el recipiente de amasado como el gancho para amasar disponen de dos velocidades cada uno. Esta máquina cuenta con un mando que permite invertir el sentido de giro del gancho para amasar, lo que permite que este gire tanto hacia delante como hacia atrás. Además de su fácil manejo, esta amasadora también es segura de usar. El interruptor de seguridad garantiza que el motor no se sobrecaliente y se apague automáticamente como medida de precaución. La protección contra sobrecargas asegura que no se introduzcan demasiados ingredientes en el bol. El bol de amasado también está equipado con una rejilla protectora. La rejilla protectora debe estar bien cerrada para que la máquina pueda funcionar. La amasadora está equipada con una transmisión por correa para una mayor vida útil. La amasadora es muy silenciosa y no vibra durante su uso gracias a sus robustas patas ajustables.

Fácil de limpiar

Si utilizas la amasadora de forma intensiva, también tendrás que limpiarla a menudo. Gracias a las piezas de acero inoxidable y a la carcasa metálica con un revestimiento resistente, esta tarea resulta sencilla. Para ello, necesitarás un paño húmedo y un detergente suave. Tras la limpieza, seca todo a fondo con un paño suave.

Características

• Equipada con cadena de transmisión y correas trapezoidales
• Carcasa metálica con un revestimiento resistente
• Eje y espiral de acero inoxidable
• Incluye un temporizador para velocidad lenta y rápida
• Protector metálico
• Se apoya sobre ruedas y patas ajustables

Especificaciones del producto

• Peso neto: 720 kg
• Capacidad neta del recipiente: 196 l
• Dimensiones del aparato: 141 cm (ancho) x 90,5 cm (profundidad) x 140,5 cm (alto)
• Velocidades del gancho amasador: 112 y 252 rpm
• Velocidades del bol de amasado: 16 rpm
• 400 V / 50 Hz / trifásico, 9 000 W (40 A)

Capacidad de producción:

• Cantidad máxima de harina: 75 kg
• Cantidad máxima de masa: 120 kg
• Cantidad mínima de masa: 45 kg