Freidora - Profesional - 16L - 1 Cesta - con Grifo de Vaciado y Soporte - 400V

Con esta freidora de lujosos acabados, te aseguras una rápida preparación de los alimentos en cualquier cocina profesional. Se pueden servir grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, verduras y otros productos, crujientes y sabrosos. Detrás de la puerta de acero inoxidable del armario, el grifo de drenaje está ingeniosamente integrado en la base, de modo que queda oculto a la vista y el aceite se puede cambiar de forma rápida y segura. El armario también es ideal para guardar botellas llenas de aceite. La freidora tiene una capacidad mínima de 13,5 litros de aceite y una máxima de 16 litros. Además, cuenta con una tapa extraíble para evitar salpicaduras de aceite. La protección contra sobrecargas garantiza que se pueda freír la cantidad adecuada de productos de una sola vez. Así podrás servir aperitivos de alta calidad de forma rápida y sencilla.

Con base estable

Esta freidora profesional está montada sobre una base y funciona con una tensión de 400 V. Como el aparato cuenta con una zona fría, puedes freír durante más tiempo utilizando el mismo aceite. La resistencia se encuentra a unos centímetros por encima del fondo de la cubeta, de modo que el aceite que hay debajo se calienta menos. Las migas que se hunden hasta el fondo se queman más lentamente, lo que significa que el aceite se mantiene fresco durante más tiempo. El elemento calefactor se puede ajustar a temperaturas entre 50 °C y 200 °C. Un indicador luminoso señala cuándo el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada y está listo para su uso.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable

Con esta freidora de acabado de lujo, te aseguras una rápida preparación de los alimentos en cualquier cocina profesional. Se pueden servir grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, verduras y otros productos crujientes y sabrosos. Detrás de la puerta de acero inoxidable del armario, el grifo de vaciado está ingeniosamente integrado en la base, de modo que queda oculto a la vista y el aceite se puede cambiar de forma rápida y segura. El armario también es ideal para almacenar botellas llenas de aceite. La freidora tiene una capacidad mínima de 13,5 litros de aceite y una máxima de 16 litros. Además, cuenta con una tapa extraíble para evitar salpicaduras de aceite. La protección contra sobrecargas garantiza que se pueda freír la cantidad adecuada de productos de una sola vez. Así podrás servir aperitivos de alta calidad de forma rápida y sencilla.

Características

• Equipada con válvula de drenaje
• Incluye una zona fría
• Termostato ajustable: de 50 °C a 200 °C
• Protección contra sobrecargas
• Se apoya sobre cuatro patas de goma

Especificaciones del producto

• Peso neto: 16,5 kg
• Dimensiones de la máquina: 36 cm (ancho) x 53 cm (profundidad) x 91 cm (alto)
• Dimensiones del depósito: 29,5 cm (ancho) x 32,5 cm (profundidad) x 20 cm (alto)
• Capacidad mínima de aceite: 12 l
• Capacidad máxima de aceite: 13 l
• Potencia: 400 V / 50 Hz / trifásica, 5000 W

Incluye

• Una cesta de fritura (ancho 23,5 x profundidad 25,5 x altura 12 cm)
• Una tapa