Heavy Duty Estufa de Cocina - Profesional - 4 Quemadores - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - 30 kW - Gas con horno eléctrico

Esta resistente cocina de gas es la combinación perfecta de rendimiento y durabilidad. Con cuatro eficientes quemadores y un potente horno eléctrico, está diseñada para un uso diario continuo. La encimera monobloque de acero inoxidable sin juntas está prensada a partir de una sola lámina, lo que ofrece una resistencia extra, menos trampas de suciedad y una limpieza increíblemente fácil. Ideal para su uso en líneas de cocina profesionales o como unidad independiente.

Cocción potente y flexible

Los cuatro quemadores de gas están equipados con revestimiento cromado y soportes de hierro fundido de gran resistencia, adecuados para cocinar grandes volúmenes. La encimera monobloque sin juntas tiene bordes redondeados y no tiene soldaduras, lo que la hace más higiénica y fácil de limpiar. Con un calor regulable hasta 300°C y funciones de seguridad integradas que incluyen un termopar y una luz piloto, esta cocina ofrece precisión y tranquilidad.

Horno eléctrico integrado

Este modelo incorpora un horno eléctrico con una potencia de 6,0 kW, que proporciona un calentamiento rápido y uniforme. El interior de acero inoxidable es duradero y fácil de mantener, mientras que la puerta aislante de 40 mm de grosor garantiza una pérdida de calor mínima. En el interior, una rejilla cromada con tres niveles permite el uso de bandejas GN 2/1. El horno admite calentamiento superior, inferior o combinado para opciones de cocción versátiles.

Duradero, higiénico y fácil de colocar

Diseñada para cocinas con mucho trabajo, la carcasa de acero inoxidable es resistente a la corrosión y al desgaste. Los fogones están equipados con patas ajustables que permiten una colocación estable en superficies irregulares. Después del mantenimiento, basta con limpiarla con un paño húmedo: la parte superior monobloque hace que el mantenimiento sea eficiente e higiénico.

Maximice la eficiencia y la higiene con esta resistente cocina de gas: precisión monobloque en la parte superior, potencia de horno eléctrico en la parte inferior. Una solución completa para cualquier cocina profesional.

Características - cocina

• Cuatro potentes quemadores de gas para cocinar simultáneamente
• Encimera monobloque de acero inoxidable sin juntas con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza
• Soportes de hierro fundido para una mayor estabilidad
• Quemadores cromados para una combustión eficiente y uniforme
• Sistema de encendido piezoeléctrico y luz piloto para una puesta en marcha rápida y segura
• Apto para gas natural (G25) o GLP (G30)

Características - horno

• Horno eléctrico con 6,0 kW de potencia para un calentamiento rápido y uniforme
• Interior totalmente de acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene
• Puerta del horno de 40 mm de grosor para un excelente aislamiento y eficiencia energética
• Rejilla de horno cromada con tres niveles ajustables
• Admite calor superior, inferior o función combinada
• Compatible con bandejas GN 2/1 para hornear y asar de forma flexible

Especificaciones del producto

• Peso neto: 100 kg
• Dimensiones: B80 x D70 x H85cm
• Potencia quemadores: 4 x 6.0 kW
• Potencia horno: 6.0 kW
• Potencia total: 30.0 kW
• 400V / 50Hz / Trifásica 6000W
• Inyectores de gas instalados G25-gas natural

Incluido

• Juego de inyectores de gas G30 (GLP) (propano/butano)

Excluido

• bandejas GN 2/1
• Tapón A