Deegmenger - Professioneel - 8L - 4,5kg deeg - Blauw

Grote hoeveelheden deeg met de hand kneden kan zwaar werk zijn. Met deze deegmenger van 8L maakt u eenvoudig een soepel deeg van 4,5kg ingrediënten. De maximale hoeveelheid bloem is 3kg en de maximale hoeveelheid deeg is 4,5kg. U kunt ook kleinere hoeveelheden kneden, maar niet minder dan 1,5kg. Zowel de deeghaak als de mengkom draaien, zodat alle ingrediënten goed worden gemengd en klaar zijn om te bakken. Deze deegmenger is een aanwinst voor professionele keukens van restaurants, bakkerijen en cafés. Hij is verkrijgbaar in verschillende kleuren. Dankzij de handige timer kan de machine zelfstandig werken.

Veilig werken

De veiligheidsschakelaar zorgt ervoor dat u veilig met de deegmenger werkt en voorkomt oververhitting van de motor. De machine heeft een beschermkooi die de kom afdekt. Als de kooi niet volledig gesloten is, start de machine niet. Hetzelfde geldt wanneer de kom met ingrediënten wordt overbelast; de mixer schakelt dan automatisch uit.

Eenvoudig te reinigen

Deze professionele deegmenger is gemaakt van metaal met een duurzame coating. De kom en deeghaak zijn van roestvrij staal, wat er niet alleen fraai uitziet maar ook gemakkelijk schoon te maken is. Een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel volstaan. De kom kan niet worden verwijderd, maar is groot genoeg om eenvoudig schoon te maken. Droog na het reinigen alles af met een zachte doek.

Kenmerken

• Aandrijving met ketting en V-snaren
• Ook voorzien van een handmatige modus
• Inclusief timer tot 60 minuten
• As en spiraal van roestvrij staal
• Metalen beschermkap en veiligheidsschakelaar

Productspecificaties

• Nettogewicht: 36kg
• Nettocapaciteit van de kom: 7,85l
• Afmetingen: Breedte: 30,2 x Diepte: 49,5 x Hoogte: 38,5 cm
• Afmetingen kom: Ø26 x H15cm
• Spiraalsnelheid: 159RPM
• Snelheid van de mengkom: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Fase 450W
• Kleur: Blauw

Productie

• Max.: 3kg bloem
• Max.: 4,5kg deeg
• Min.: 1,5kg deeg

Let op: de mengkom is vast gemonteerd en kan niet worden verwijderd.