Friteuse - Professioneel - 15L - 1 mand - tot 3kg friet

Als u in uw horecazaak regelmatig grote hoeveelheden voedsel frituurt, is deze professionele friteuse met een inhoud van 15 liter ideaal. Hij heeft twee afzonderlijke verwarmingselementen en een grote frituurmand. Dankzij de twee elementen is er geen hoog vermogen nodig en kan de friteuse op een gewoon stopcontact worden aangesloten, ongeacht het type keuken. Gebruik bij het optillen van de mand de hittebestendige handgrepen om letsel te voorkomen. Het meegeleverde deksel voorkomt oliespatten tijdens gebruik. De rubberen voetjes aan de onderkant zorgen ervoor dat het apparaat op de meeste oppervlakken stabiel staat.

Langer frituren met dezelfde olie

Met de nauwkeurige thermostaat regelt u de twee verwarmingselementen afzonderlijk. De temperatuur is eenvoudig instelbaar tussen 50 °C en 200 °C. Een oranje controlelampje geeft aan wanneer de olie de juiste temperatuur heeft bereikt en u kunt beginnen met frituren. Dankzij de koude zone kunt u langer met dezelfde olie frituren. De verwarmingselementen zitten enkele centimeters boven de bodem van de kuip. De olie is daar minder heet, waardoor kruimels die naar de bodem zakken minder snel verbranden. Hierdoor gaat de olie langer mee en hoeft u deze minder vaak te verversen.

Grondig reinigen

Deze friteuse met grote inhoud is volledig gemaakt van roestvrij staal. Dankzij de afgeronde hoeken kunt u het apparaat snel en grondig schoonmaken. Alle onderdelen zijn afneembaar en kunnen in warm zeepsop worden gelegd om olie en resten te verwijderen. Borstel de onderdelen daarna met warm zeepsop schoon. Neem de buitenkant af met een vochtige doek.

Kenmerken

• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Twee afzonderlijke verwarmingselementen
• Temperatuurcontrolelampje
• Hittebestendige handgreep
• Staat op 4 rubberen pootjes
• Duurzame constructie en hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 12 kg
• Afmetingen van de mand: B47 x D21 x H9,5cm
• Afmetingen van het apparaat: B57 x D44 x H31,5cm
• Capaciteit voor friet: 3kg
• Vermogen van de verwarmingselementen: 2,5 + 2,5kW
• Totaal elektrisch vermogen: 5,0kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 2 x 2500W