Friteuse - Professioneel - 45L - 1 mand - met aftapkraan - 400V

Met een inhoud van 45L kan deze elektrische friteuse 5,2kg friet of grote porties snacks bereiden. Hij is ideaal voor horecazaken die een grote frituurcapaciteit nodig hebben.

Veilige en gebruiksvriendelijke friteuse

De friteuse werkt op driefasestroom (400 V) en is beveiligd tegen overbelasting. Dankzij de koude zone onderin kunt u de frituurolie herhaaldelijk gebruiken zonder dat de smaak van de producten verandert. Het verwarmingselement hangt enkele centimeters boven de bodem van de kuip, waardoor de olie eronder minder warm wordt en kruimels minder snel verbranden. De olie blijft daardoor langer schoon en hoeft minder vaak te worden ververst. Met de thermostaat stelt u de temperatuur in tussen 50 en 200°C. De handige timer helpt de frituurtijd goed af te stemmen, zodat snacks niet verbranden. Een afneembaar deksel voorkomt oliespatten. De handgrepen zijn hittebestendig en het meegeleverde rooster kan aan de zijkant worden geplaatst om frituurresten op te vangen.

Praktische onderkast en handige aftapkraan

Deze friteuse wordt geleverd met een praktische roestvrijstalen trolley. Zo werkt u op een prettige hoogte en hebt u eenvoudig toegang tot de mand. Onder de friteuse is voldoende ruimte om bij de aftapkraan te komen. Deze is aan de basis bevestigd, zodat u de olie gemakkelijk kunt verversen.

Eenvoudig te reinigen

De friteuse is volledig gemaakt van roestvrij staal en gemakkelijk schoon te maken. Afneembare onderdelen reinigt u met een borstel en warm zeepsop. Droog alles daarna met een zachte doek. Dankzij het gladde oppervlak neemt u de roestvrijstalen behuizing af met een vochtige doek.

Kenmerken

• Thermostaatbereik tussen 50 en 200 °C
• Temperatuurindicatielampje en timer
• Hittebestendige handgreep
• Inclusief onderstel en rooster voor frituurresten
• Staat op vier rubberen pootjes
• Duurzame constructie en hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 39,5kg
• Afmetingen van de mand: breedte: 46,5 x diepte: 26 x hoogte: 15 cm
• Afmetingen van het apparaat: breedte: 59 x diepte: 68 x hoogte: 101 cm
• Afmetingen van de kuip: B52 x D40,5 x H20cm
• Capaciteit fre: 5,2kg
• Totaal elektrisch vermogen: 7,5kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 7500W